Datenschutzerklärung von Günter Coffee Roasters
1. Einführung und ინფორმაცია zum Unternehmen
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website putxammim.pro und im Rahmen unserer geschäftlichen Tätigkeiten verarbeitet werden und zu welchen Zwecken dies geschieht.
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und sonstiger anwendbarer Datenschutzgesetze ist:
Günter Coffee Roasters
Merianstraße 8
79104 Freiburg
Germany
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 30 6268960
Unternehmensart: Kaffeerösterei
Handels-/Registerangabe: Günter Coffee Roasters Coffee GmbH
2. Datenerhebung und Verarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten, wenn Sie unsere Website besuchen, mit uns in Kontakt treten, Waren bestellen, Anfragen stellen oder unsere sonstigen Angebote nutzen. Je nach Nutzung können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
- Stammdaten, z. B. Name, Anschrift, Lieferanschrift
- Kontaktdaten, z. B. E-Mail-Adresse, Telefonnummer
- Bestell- und Zahlungsdaten
- Kommunikationsinhalte, z. B. Nachrichten per E-Mail oder Kontaktformular
- Technische Nutzungsdaten, z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL
- ggf. Präferenzen und Interaktionsdaten im Zusammenhang mit unserem Online-Angebot
Die Bereitstellung bestimmter Daten ist für den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags erforderlich. Ohne diese Daten können wir eine Anfrage oder Bestellung möglicherweise nicht bearbeiten.
3. Zwecke der Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten insbesondere zu folgenden Zwecken:
- Bereitstellung und Betrieb unserer Website
- Bearbeitung von Anfragen und Kommunikation mit Kunden und Interessenten
- Vertragsanbahnung, Bestellabwicklung und Lieferung von Kaffeeprodukten und Zubehör
- Rechnungsstellung, Zahlungsabwicklung und Buchhaltung
- Erfüllung gesetzlicher Pflichten, insbesondere handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten
- Gewährleistung von IT-Sicherheit und Missbrauchsvermeidung
- Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung rechtlicher Ansprüche
- Marketing und Direktwerbung, soweit rechtlich zulässig oder Sie eingewilligt haben
4. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Basis der folgenden Rechtsgrundlagen der DSGVO:
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – zur Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – auf Grundlage berechtigter Interessen, insbesondere für IT-Sicherheit, Optimierung unseres Angebots und Rechtsverteidigung
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – auf Grundlage Ihrer Einwilligung, etwa für bestimmte Analyse-, Marketing- oder Komfortfunktionen
Soweit wir besondere Kategorien personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 DSGVO verarbeiten sollten, erfolgt dies nur unter den dort vorgesehenen Voraussetzungen.
5. Datenweitergabe und Dritte
Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, wenn dies zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, Sie eingewilligt haben oder ein berechtigtes Interesse dies rechtfertigt.
Empfänger oder Kategorien von Empfängern können insbesondere sein:
- IT- und Hosting-Dienstleister
- Versand- und Logistikdienstleister
- Zahlungsdienstleister und Banken
- Steuerberater, Rechtsberater oder Wirtschaftsprüfer
- Behörden und öffentliche Stellen, soweit gesetzlich vorgeschrieben
- ggf. Dienstleister für Webanalyse, Newsletter-Versand oder Marketing
Mit Auftragsverarbeitern schließen wir, sofern erforderlich, Verträge nach Art. 28 DSGVO.
6. Datenübermittlung in Drittländer
Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Staaten außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgt nur, wenn hierfür die Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO erfüllt sind.
Dies kann insbesondere dann der Fall sein, wenn wir Dienstleister einsetzen, deren Server oder Unternehmenssitze außerhalb des EWR liegen. In solchen Fällen stellen wir durch geeignete Garantien sicher, dass ein angemessenes Datenschutzniveau besteht, etwa durch EU-Standardvertragsklauseln, Angemessenheitsbeschlüsse oder zusätzliche Schutzmaßnahmen.
7. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder wie es gesetzliche Aufbewahrungspflichten verlangen.
- Vertrags- und Bestelldaten: in der Regel für die Dauer der Vertragsabwicklung und anschließend gemäß handels- und steuerrechtlichen Pflichten
- Kommunikationsdaten: bis zur abschließenden Bearbeitung Ihrer Anfrage bzw. darüber hinaus, sofern gesetzliche Pflichten bestehen
- Technische Protokolldaten: regelmäßig nur für kurze Zeiträume zur Sicherstellung des Betriebs und der IT-Sicherheit
- Einwilligungsbasierte Daten: bis zum Widerruf der Einwilligung oder Wegfall des Zwecks
Nach Ablauf der Speicherfristen werden die Daten gelöscht oder anonymisiert, sofern keine weitere Speicherung erforderlich oder zulässig ist.
8. Rechte der betroffenen Personen
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte:
- Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen oder für Zwecke der Direktwerbung (Art. 21 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Mitteilung an die unten genannten Kontaktdaten. Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.
9. Widerruf der Einwilligung
Sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Der Widerruf kann formlos per E-Mail an [email protected] erfolgen.
10. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.
Für den Sitz von Günter Coffee Roasters ist in der Regel die zuständige Landesdatenschutzbehörde relevant. Eine Liste der Datenschutzaufsichtsbehörden in Deutschland finden Sie bei den jeweiligen offiziellen Stellen.
11. Datensicherheit
Wir setzen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten gegen Verlust, Missbrauch, unberechtigten Zugriff, unbefugte Offenlegung und Veränderung zu schützen. Dazu können insbesondere folgende Maßnahmen gehören:
- verschlüsselte Datenübertragung mittels TLS/SSL
- Zugriffsbeschränkungen und Berechtigungskonzepte
- regelmäßige Sicherungs- und Aktualisierungsmaßnahmen
- Schutz vor unbefugtem Zugriff auf Systeme und Datenbanken
- Protokollierung sicherheitsrelevanter Vorgänge
Bitte beachten Sie, dass die Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweisen kann und ein absoluter Schutz nicht garantiert werden kann.
12. Kontaktinformationen
Wenn Sie Fragen zum Datenschutz oder zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten haben oder Ihre Rechte geltend machen möchten, kontaktieren Sie bitte:
Günter Coffee Roasters
Merianstraße 8
79104 Freiburg
Germany
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 30 6268960
13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen abzubilden. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die jeweils aktuelle Fassung.
Stand dieser Datenschutzerklärung: August 2026